UN PLÁTANO POR LA PALMA

 Esta mañana nuestro colegio se ha adherido a la iniciativa UN PLÁTANO POR LA PALMA.

Esta actividad, sencilla y saludable, ha sido promovida por colegios españoles de la península.

En estos terribles y dramáticos momentos todos podemos ayudar a La Palma y trasladarle ánimo y fuerza.

Se había propuesto que hoy lunes todos los alumnos que quisieran trajeran, junto a los que suelen traer habitualmente para comer en el recreo, un plátano de Canarias.

El objetivo era llenar de amarillo las aulas en el momento del almuerzo del recreo y apoyar así a las familias agricultoras de La Palma. El plátano es un cultivo fundamental en esa isla y la base de su economía.

La iniciativa ha sido todo un éxito y la mayoría del alumnado ha traído ese plátano para el almuerzo.

El plátano es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, y no es para menos, ya que además de su sabor y su alta versatilidad a la hora de preparar múltiples recetas, este alimento contiene una gran cantidad de propiedades que hacen que sea altamente beneficioso para el funcionamiento de nuestro cuerpo y para conservar un buen estado de salud.

Además de energía, el plátano también es una rica fuente de vitaminas y minerales importantes para conservar el buen estado del organismo, sobre todo cuando se consumen los hilos que se encuentran en su cáscara, ya que estos son ricos en calcio, vitamina B6, antioxidantes y fibra.

Aunque es principalmente conocido por su alto componente en potasio, lo cierto es que también es una fuente rica en otros dos minerales, magnesio y fósforo,

En el deporte, es frecuente ver a deportistas comer plátano antes, durante o después de un entrenamiento o competición. Esto se debe al alto contenido que tiene de potasio, magnesio y fósforo. La combinación de los tres favorece la recuperación muscular y los impulsos nerviosos. En concreto, el potasio beneficia a la presión arterial y la actividad muscular.

Desde nuestro colegio queremos enviar un mensaje de ánimo y apoyo para la isla de La Palma, y desear que lo antes posible puedan volver a sus casas las familias que han tenido que desplazarse por culpa del volcán y poder volver a su vida cotidiana.